Dynamique, prix « abordables » et des goûts incroyables pour les glaces tel que la lavande, le jasmin, la violette. Pas de sensation de sucre, un plaisir
Plusieurs parfums très classiques, mais toujours de qualité, ces glaces qui sont plutôt des sorbets en bâtonnets ont aussi des goûts nettement plus exotiques, quasiment introuvables en France : açaï, cupuaçu, caju ou caja. Il y a aussi des mélanges étonnants comme chocolat blanc matcha, datte fleurs d'oranger. Une épicerie brésilienne bien achalandée complète cet intéressant lieu où nous reviendrons avec plaisir !
Les meilleures glaces du monde ! J’ai en testé de nombreuses et celles-ci égalent vraiment celles que l’on peut trouver en Italie ! Merci également pour votre savoir faire et bravo à l’équipe pour son professionnalisme ! Sourires assurés !
J’ai essayé la confiture de fraise de la Fraiseraie.
Je l’ai comparé à ma propre confiture maison.
Y’a pas photo : ma confiture est largement meilleure !!
Ma confiture, c’est 70 % de fraise française (Haute-Goulaine) et 30 % de sucre de canne blond et c’est tout.
La confiture de la Fraiseraie, c’est 55% de fraise, acidifiant, gélifiant et beurre (?).
Il me faut une heure pour faire un kilo de confiture pour moins cher.
Donc, à vos fourneaux !???
Les glaces sont délicieuses et faites avec des produits de qualité et naturels . Nous avons opté pour les sorbets myrtilles et cacao. J'étais un peu méfiante à l'idée d'une glace à l'eau au chocolat mais c'est absolument exquis, très frais : pour les amateurs de chocolat noir. La myrtille est excellente aussi. Le personnel est très accueillant et efficace. Petit bémol : pas de terrasse, ni banc, rien pour s'assoir et déguster sa glace. Pour ce qui concerne le prix, c'est un peu cher, mais mérité
Une petite pause gourmande et gourmet . accueil des plus agréables avec une magnifique terrasse ombragée et une
délicieuse coupe glacé artisanal avec des fruits frais et une très belle présentation .je recommande vivement cette établissement .....
Excellentes glaces fabriquées par un Meilleur Ouvrier de France. On s'est régalés grâce aux conseils du gérant qui nous a aidés à choisir des parfums typiquement corses tels que myrte et brocciu.